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本文目录

1. 川乡小妹儿糖醋蒜的做法
2. 川乡小妹儿腌酸菜
3. 川乡小妹儿视频怎么在线看

一、川乡小妹儿糖醋蒜的做法

1、食材：大蒜，白糖，盐，白醋，花椒，八角

2、1，将大蒜外层老皮去掉，留两层新皮，根部带泥土的部分用刀切掉

3、2，取一盆凉白开水，加入30克盐，搅拌均匀，放入大蒜腌制10个小时

4、3，腌制十个小时后，再重新换一盆淡盐水，腌制十个小时

5、5，锅内加450克白糖，1400克白醋，100克水，30粒花椒，1个八角中火煮开

6、7，把大蒜装进无水，无油的玻璃瓶内

7、9，盖上瓶盖密封保存，腌制20天后即可食用

二、川乡小妹儿腌酸菜

1、将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣。

2、芥菜用擦丝器擦成丝（粗一点最好），当然用手切成丝也可。

3、大锅里多放些水烧开，把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火，马上捞出。

4、放在凉水管下多冲一会，让芥菜丝完全变凉。

5、捞出放在能漏掉水的容器里控净水。

6、再把它放入到干净坛子中，然后把淘米水入锅煮开，降温以后倒入到坛子，一定要没过坛子中的芥菜。

7、把坛子密封起来，放在阴凉的地方腌制，过七天以后，芥菜的颜色就能变黄甚至有些透明，这时芥菜酸菜已经发酵完成，想吃时随时取出食用就可以，不过平时取食芥菜酸菜时，筷子上一定不能带油。

三、川乡小妹儿视频怎么在线看

一般遇到这种情况，首先打开你较喜欢的APP，比如像抖音，头条或者快手，然后在搜索栏搜川乡小妹儿，弹出搜索结果里选择你想要找的那个人点开，并且关注他或者是特别关注，这样他一更新视频就可以提前在线观看。

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